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台南鹽水以元宵蜂炮馳名，但在農曆春節期間還有燈會可看；台南市長黃偉哲今天宣布，2020月津港燈節18日登場，月津港水域將遍雲林縣莿桐鄉創業貸款 布51件海內外裝置藝術燈飾，如夢熱呼呼窯烤蛋包舒芙蕾 冬天溫暖饕客的胃冬天最適合吃熱呼呼的甜點，有看起來像鯛魚燒的「鯛魚三明治」，還有東京代官山新排隊美食，牛角麵包肉桂捲，而窯烤蛋包舒芙蕾，就像在烤箱裡變魔法，「膨鬆」舒芙蕾，外酥內軟，冬天溫暖了饕客的胃。店員從烤箱裡取出，撒上綠葉點綴，「窯烤蛋包舒芙蕾」裡頭還有驚喜，滿滿培根，讓顧客一口接一口。顧客：「嗯，好吃。」舒芙蕾的基底，就是蛋白霜，加進卡士達奶油，豪邁地倒在可麗餅皮後，只要包覆一半，接著灑上糖粉，再送進烤箱窯烤。接著只要看舒芙蕾在烤箱裡變魔法，逐漸烤出膨鬆口感，外酥內軟的舒芙蕾，色香味俱全，搭配蘋果切片一起吃。記者：「一下子就在嘴裡化開消失了，熱熱的甜點，是會漸漸湧現，不斷擴散開來的甜味。」千葉縣松戶市這家十月才開幕的購物中心，也有美味，讓民眾讚不絕口。顧客：「真的非常可愛，會覺得吃了很可惜，鯛魚燒。」外觀看起來像鯛魚燒，但是不好意思，不是鯛魚燒，而是「鯛魚三明治」，鬆軟口感來自於蛋黃、牛奶、小麥粉，以及蛋白霜，像紅豆餅一樣 ，倒入鐵板烤八分鐘，餅皮完成。之後添加千葉縣產的白梨子泥，用兩片餅皮包成三明治，「鯛魚三明治」，讓記者試吃過後，滿意的猛點頭。記者：「熱熱的鬆軟的內餡，跟爽口梨子奶油，相當搭。」三款「鯛魚三明治」，梨子內餡、小倉紅豆，還有奶油，任君挑選。東京代官山也有一款人氣美食，牛角麵包肉桂捲吸引老饕來嘗鮮。顧客：「看到美味的圖像，就覺得好想吃，為了吃這個才來的。」層層堆疊的餅皮，鋪上胡桃後再捲起來，但是切開來後，放在小小的平底烤盤上，送進烤箱才是重點，最後再淋上奶油起司。記者：「好厲害，酥酥脆脆地，嗯，奶油香氣，還摻有酸味，味道非常濃郁。」一款料理，獻上雙重口感，日本甜點變魔法，冬天也能大飽口福。似幻。
2020月津港燈節主題是「海市蜃樓」，展期1月18日至2月16日，橫跨農曆春節假期；月津港水域將展示51件裝置藝術燈飾，除大專院校及國內作品外，還有日本、荷蘭及瑞士的藝術家作品。
黃偉哲表示，月津港燈節是台灣藝術燈節的一大品牌，月津港燈節和蜂炮更形成鹽水動態與靜態的相互映襯，溪北地區月津港燈節更和溪南地區龍崎空山祭南北輝映，月津港是水域，龍崎在山林，將「台南味」發揮到淋漓盡致。
月津港燈節的前身是2010年原台南縣的鹽水燈會，2011年因台南縣市合併停辦，2012年前行政院長賴清德主政台南時，更名擴大舉辦，如今已成台南知名的燈會活動。
台南市政府文化局人員表示，今年月津港燈節新北市淡水區周轉 較之臺中市石岡區信用貸款 往年更盛大，包括「燈區再突破，水域巷弄相互輝映」、「展覽再擴大，串聯規模歷屆最大」、「作品再創新，多媒體作品歷屆最多」、「服務再升級，交通接囂張！開賭場遇警臨檢 竟嗆「搜索票呢」被警察抓，還敢質問搜索票呢！新北市一名巫姓男子，今年1月涉賭被逮，檢方不予起訴，5月馬上又換地點，招牌掛著德州撲克協會，在裡面從事賭博，遇到警方臨檢，負責人態度惡劣，直說沒有搜索票就不要進來。看到員警上門，賭場負責人沒在怕。巫姓負責人vs.警方：「如果是違法，你就申請搜索票，把我衝掉就好，沒有關係。」態度囂張，一開口就說沒有搜索票，根本是浪費警力。巫姓負責人vs.警方：「把我衝掉臺東縣關山鎮小額借貸 ，等待法院判決，不要浪費十幾個警察，來臨檢我。」前一天海山分局轄區派出所到場了解，隔天持搜索票合法進入，但這名負責人還企圖花蓮縣新城鄉個人信貸 拿手機，疑似想要通風報信。巫姓負責人vs.警方：「你坐好，我可以拿手機吧，不行，我們拿搜索票在搜索，那我要看搜索票，我們一定會給你看，現在給我看，你後面一點。」沒看到搜索票，說話還很大聲，直到警方亮出這一張，自知理虧，桌上還有滿滿的賭金跟籌碼。附屏東縣琉球鄉小額借貸 近居民：「他每次都是做類似，之前是開錢莊，就地下錢莊借錢那種，現在換做這個(賭場)。」連鄰居都說真的很吵，三天兩頭整群人進進出出鬧哄哄，但又怕自己人身安全受威脅，不敢上前要求賭場小聲一點。記者葉怡君：「負責人之前才在新莊被抓過，但是沒想到五月又跑到這邊，疑似利用協會的名義，在裡頭進行賭博，甚至警高雄市彌陀區信用貸款 方上門的時候，還敢大聲嗆聲。」大聲嗆警察的巫姓負責人，今年1月在新莊涉賭被逮，但檢察官不起訴，不料他又用同樣手法，五月轉換地點在開賭場，更要求會員制，每名賭客入會費2百元，一次就要花5千6百苗栗縣頭份市留學貸款 換籌碼，更列出排名獎金制，負責人從中抽成，經營5個月不法獲利五百萬元。海山分局偵查隊長陳嘉鵬：「警方在執行搜索前，曾派派出所同仁前往臨檢，負責人認為警方未持搜索票，因而向警方嗆聲說，如果有違法就拿搜索票來。」亮出不起訴處分，負責人囂張嗆警，以為自己遊走在法律邊緣，能這麼好運不會被逮，這次人證、物證確鑿，想再躲過一次，警方可是有備而來。駁班次綿密」。
今年燈節增設實境（AR）技術、聲光音效等多媒體藝術，讓民眾和靜態的燈飾作品互動；此外，周遭還有永成戲院的掌中劇及電影、橋南老街的水仙花雕刻藝術創作展、信義路繽紛花海，讓鹽水小鎮更迷人。（中央社）
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